Z Europy Południowej do Trójmiasta. Minikiwi od nowozelandzkich naukowców

red.
Minikiwi wyróżnia się niewielkim rozmiarem oraz gładką, cienką i jadalną skórką. Choć jego miąższ przypomina popularne kiwi, w przeciwieństwie do niego nie wymaga obierania. mat. prasowy producenta
Choć ich miąższ przypomina popularne kiwi, w przeciwieństwie do niego nie wymagają obierania. Ten niewiele większy od winogrona owoc zadziwia nie tylko wyglądem, ale i bogactwem składników odżywczych. Wkrótce i my będziemy mogli go spróbować.

Pod koniec sierpnia w Polsce pojawi się minikiwi NERGI®. Ten niewiele większy od winogrona owoc zadziwia nie tylko wyglądem, ale i bogactwem składników odżywczych.

Minikiwi wyróżnia się niewielkim rozmiarem oraz gładką, cienką i jadalną skórką. Choć jego miąższ przypomina popularne kiwi, w przeciwieństwie do niego nie wymaga obierania. Minikiwi można od razu włożyć do ust i zjeść, tak jak maliny, jagody lub porzeczki.

Owoc zawiera dużo witaminy C (52,5 mg w 100 g, co stanowi 87,5% ZDS) oraz witaminy E (5,28 mg w 100 g, 44% ZDS). Jest także cennym źródłem wielu innych ważnych składników odżywczych: błonnika (3,6 g w 100 g), potasu, magnezu, fosforu oraz wapnia – głównego budulca kości, zalecanego w dużych dawkach dzieciom i osobom w podeszłym wieku. Minikiwi wykazuje istotne działanie regulujące prace układu pokarmowego, działa też ochronnie na układ sercowo-naczyniowy.

NERGI® to efekt poszukiwań i prac naukowców z instytutu Plant & Food Research w Nowej Zelandii nad aktinidią ostrolistną (łac. Actinidia arguta). Obecnie istnieje wiele odmian tej rośliny, które różnią się między sobą wyglądem owoców, smakiem, zawartością składników odżywczych, a także wytrzymałością. Nowozelandzcy naukowcy w sposób naturalny wyselekcjonowali nowe odmiany, których owoce – poza doskonałymi walorami smakowymi i odżywczymi – utrzymują jędrność do 8 tygodni po zbiorach. Nowy owoc _pod nazwą handlową NERGI® _wprowadziła do sprzedaży firma Sofruileg. Jest uprawiany na najlepszych jakościowo terroirs we Francji oraz w niektórych krajach Europy Południowej.

Minikiwi jest niskokaloryczne (tylko 52 kcal w 100 g). NERGI® trafi na rynek pod koniec sierpnia. Owoce będą dostępne w sprzedaży w opakowaniu 125 g do połowy listopada.

Dobroczynne działanie rzepy. Znasz je?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie