Pod okiem doświadczonych szefów kuchni, wśród pięknych, nadmorskich widoków, najmłodsi mogli samodzielnie przygotować specjalną pizzę według tradycyjnej, sycylijskiej receptury.
Dziecięca Akademia Kulinarna to cykl spotkań, poświęconych tematom kulinarnym. Organizuje ją Agencja Rozwoju Gdyni. W restauracjach na Szlaku Kulinarnym odbywają się zajęcia, podczas których najmłodsi poznają smaki i kuchnie z różnych stron świata.
Akademia wystartowała cztery lata temu. Jej ideą jest uczenie dzieci w wieku od 6 do 12 lat dobrych nawyków żywieniowych, samodzielności oraz kreatywności. Jest to również promocja lokalnych restauratorów, szefów kuchni oraz innych punktów gastronomicznych ze Szlaku Kulinarnego Centrum Gdyni. Uczestnictwo jest bezpłatne, jednak z uwagi na ograniczoną ilość miejsc obowiązują wcześniejsze zapisy. Z około 1,5 tygodniowym wyprzedzeniem na stronie internetowej oraz Facebooku Szlaku Kulinarnego Centrum Gdyni pojawia się informacja o najnowszym wydarzeniu. Rodzice dzieci nie mogą pomagać w przygotowywaniu potraw, a tylko przyglądać się, gdyż maluchy uczą się samodzielności.
Czytaj także: Dziesiąty weekend kulinarny w Gdyni! Happy Hours w ponad trzydziestu restauracjach!
W Vinegre każde z dzieci mogło poczuć się jak prawdziwy mistrz pizzy. Do przyrządzenia najsłynniejszego włoskiego dania uczestnicy dostali fartuszki i czapki kucharskie. Oprócz tradycyjnej, włoskiej, maluchy przygotowały również coś niecodziennego - pizzę na słodko jako deser. Akademia zakończyła się biesiadą z degustacją własnoręcznie przygotowanych posiłków.
- W tym roku odbędą się jeszcze cztery akademie, ale na tym etapie nie wiemy jeszcze, w których dokładnie lokalach - mówi Maja Stróżyk z Agencji Rozwoju Gdyni. - Restauracje bardzo chętnie angażują się w tą inicjatywę. Często proponują dodatkowe atrakcje i przygotowują drobne prezenty.
Kalendarz siewu kwiatów
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?