Mięso było luksusem. Dawne przepisy przypominają kuchnię wegańską. Prof. Jarosław Dumanowski zdradza tajniki kuchni staropolskiej
Borago i gałgan to tylko niektóre składniki mogące zadziwić w kuchni staropolskiej. O tym, co jadano w dawnych czasach, o najstarszych książkach kucharskich i...
Jak wybrać odpowiednią deskę do krojenia? Która deska jest najlepsza: drewniana, bambusowa, plastikowa czy szklana?
Deska do krojenia to przyrząd niezbędny w kuchni, który umożliwia higieniczne i bezpieczne przygotowanie posiłków. Najczęściej wybieramy drewniane deski...
Rozkoszne pierogi z jagodami. Zobacz sprawdzony przepis od autorki bloga Polish your kitchen. Danie znane od pokoleń
Anna Hurning ze Szczecina jest autorką bloga kulinarnego Polish your kitchen. Zbiera w sieci znane i lubiane przepisy kuchni polskiej dla obcokrajowców. W ten...
Dodaje bąbelków, polepsza smak kawy i ratuje mięso. Zobacz 12 przydatnych sposobów na użycie sody oczyszczonej
Soda oczyszczona najczęściej używana jest do spulchniania ciast, gofrów czy racuchów. Jednak ma ona znacznie więcej zastosowań. Dodaj ją do gotującego się...
Daniel Korzeniewski idzie pieszo przez Kenię. Opowiedział nam o swojej niezwykłej wyprawie, przygodach i planach na przyszłość
O Danielu Korzeniewskim i jego niezwykłych planach pokonania najdłuższej pieszej trasy na Ziemi pisaliśmy przed kilkoma miesiącami. Obecnie piechur przygotowuje...
350 restauracji i nowe regiony na szlaku Polskich Skarbów Kulinarnych
Po raz czwarty MAKRO Polska zaprasza do odkrywania niezwykłych smaków kuchni polskiej, tym razem obejmując programem Polskie Skarby Kulinarne aż piętnaście (w...
Jak karmią w szpitalach? Siostra Bożenna w ostrych słowach skomentowała posiłki: „Jak mam spojrzeć w oczy pacjentowi?”
Pielęgniarka, znana w mediach społecznościowych jako Siostra Bożenna, prowadzi na Facebooku i Instagramie popularne profile opisujące dosadnym językiem pracę i...
Proziaki, gumiklyjzy i rejbak. Wakacyjne podróże kulinarne po Polsce. Te dania zjesz od Pomorza aż po Zakopane
Wiele osób podróżując podczas wakacji wybiera miejsca, w których może zjeść ciekawe, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku... Wymieniać można...
Philip Morris realizuje cele w zakresie zatrudniania kobiet na stanowiskach menedżerskich i ogłasza kolejne ważne awanse
Ważne zmiany personalne w Dziale Kapitału Ludzkiego i Kultury Organizacyjnej w Philip Morris w Polsce dotyczą dwóch liderek, od lat związanych z firmą. Karolina...
Pomysł na szybki i tani obiad? 10 prostych przepisów dla zabieganych. Taki obiad zrobisz nawet w 15 minut
Jesteś zapracowany i brakuje ci czasu na gotowanie? Szukasz pomysłu na błyskawiczny i niedrogi obiad dla rodziny? Mamy dla ciebie 10 sprawdzonych, prostych...
Co można mrozić, a czego nie? Oto najważniejsze zasady mrożenia produktów
Zostało ci dużo jedzenia po imprezie? Nie wyrzucaj go! Jest wiele produktów, które można bezpiecznie zamrozić, a później zjeść w dowolnym momencie, bo wciąż...
Golasy, cebularz, gryczak i tort fasolowy. Najciekawsze dania i produkty regionalne z Lubelszczyzny. Słyszałeś o nich?
Tort fasolowy modryniak, forszmak lubelski, buraczak, gryczanka, golasy... Lubelszczyzna oferuje bogactwo produktów i potraw, które mogą zachwycić smakoszy z...
Dziś Dzień Ojca 2022, prezenty kulinarne to strzał w dziesiątkę. Najlepsze przepisy na Dzień Taty. Zrób pijaną śliwkę albo "bałagan"
Dzień Ojca 2022 obchodzimy 23 czerwca. Zastanawiasz się, jaki prezent przygotować dla swojego taty? Zrób dla niego obiad, deser albo ciasto. Przyjemność sprawi...
Sposób na muszki owocówki. Jak się pozbyć natrętnych owadów? Sprawdź niezawodne triki
Muszki owocówki potrafią stanowić problem w kuchni. Czasem pojawiają się chmarami w pobliżu dojrzałych lub gnijących owoców, warzyw lub produktów fermentowanych...
Co zrobić z mięsa z rosołu? 10 najlepszych przepisów na dania z mięsem z zupy. Pizza a'la gyros, pierogi i klopsiki zero waste
Zastanawiasz się, co zrobić z mięsa z rosołu? Mamy dla Ciebie 10 prostych przepisów na pyszne dania. Dzięki temu ie zmarnujesz jedzenia i zaoszczędzisz...
Gdzie znaleźć chrupiące bochenki? Zobacz, najciekawsze piekarnie rzemieślnicze w kraju
Chleb z belgijską czekoladą z Krakowa, zawieszone chleby z Wrocławia, więzienne z Bartoszyc i chleb z pastą miso z Warszawy. Piekarnie rzemieślnicze zyskały na...
Schab pieczony? Najlepiej po dziekańsku! Błyskawiczny przepis na kotlety schabowe inaczej. Jak je zrobić?
Schab po dziekańsku to pomysł na szybki i bardzo prosty w wykonaniu obiad. Wystarczy, że dzień wcześniej zamarynujesz mięso, a godzinę przed podaniem obsmażysz...
Trepy, zupa z Jednorożca i pańska skórka. Kuchnia Mazowsza i Kurpiów zachwyca. Zobacz najciekawsze dania i produkty
Jaglaki, sójka głowaczowska i trepy po załawsku to tylko niektóre z dań, których nazwy zaskakują przybyszów z różnych zakątków świata. Mazowsze ma wiele potraw...
Ruchanki, czernina i gryz. Kuchnia kaszubska, jakiej nie znacie. Najdziwniejsze nazwy potraw z Pomorza
Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...
Ranking najlepszych kuchni świata 2022. Włoska pizza rządzi. Jak wypadła Polska?
Pizza, gyros, paella to najpopularniejsze potrawy reprezentujące zwycięzców rankingu portalu Taste Atlas. Strona co roku przygotowuje ranking 50 najlepszych...
Pomysłowe i nowoczesne gadżety do kuchni. Sprawdź, jak możesz przyspieszyć sobie gotowanie. Wybierz najmodniejsze akcesoria kuchenne
Pomysłowe kuchenne gadżety znacznie ułatwiają i przyspieszają przygotowywanie potraw. W sklepach dostępnych jest też wiele funkcjonalnych akcesoriów, które po...
Ceny bobu przyprawiają o zawrót głowy. Katarzyna Bosacka oraz internauci pokazują, ile kosztuje bób. „Takie ceny to wariactwo!"
Sezon na bób przypada na połowę czerwca i trwa nawet do sierpnia. Pod koniec maja pojawiają się na targach pierwsze woreczki z warzywem. Ich cena potrafi zwalić...
