Szklanka soku z aronii lepsza niż lampka wina! Udowodnili to gdyńscy naukowcy [zdjęcia]

Sok z aronii może zawierać aż pięć razy więcej dobroczynnych dla zdrowia polifenoli, niż czerwone wino! Udowodnili to właśnie naukowcy z Pomorskiego Parku Naukowo-Technologicznego w Gdyni.

Szklanką soku z aronii do obiadu, lub kolacji, możemy więc swobodnie zastąpić tradycyjną lampkę wina. Miłośnicy wysokoprocentowego trunku mogą się na taką sugestię oburzyć, ale badania, wykonane w Pomorskim Parku Naukowo-Technologicznym w Gdyni w ramach projektu Innova Bio Pomorze nie pozostawiają wątpliwości.

Analizie pod kątem zawartości polifenoli poddano pięć różnych gatunków win ze średniej półki cenowej, czyli za około 30 złotych za butelkę. Wszystkie przeprowadzone testy wykazały, że sok z aronii, produkowany nowoczesną technologią, dzięki której możliwe stało się pozostawienie w nim także skórki, bije na głowę konkurenta w postaci wysokoprocentowego trunku!

Badania zostały przeprowadzone na zlecenie małego polskiego producenta. Po otrzymaniu wyników właściciel tej firmy natychmiast chce uruchomić produkcję na prototypowej linii produkcyjnej nowego bio soku z aronii.

Polifenole, w które bogata jest aronia, dostarczane w diecie, uważane są za substancje korzystne dla zdrowia człowieka. Przypisuje im się działanie przeciwnowotworowe oraz zapobiegające chorobom, szczególnie układu krążenia. Dobroczynne działanie polifenoli znane jest również w branży kosmetycznej. Jako naturalne antyoksydanty mogą hamować reakcje utleniania w ludzkiej skórze. Zapobiegają w ten przedwczesnemu starzeniu. Do najlepszych źródeł polifenoli obok aronii zalicza się wino i winogrona, jagody, oliwę z oliwek, herbatę, orzechy, kakao.

Red.

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

10.11.2018, 14:14

He... he... ale smak inszy...

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3