Szefowie kuchni już planują specjalne menu, z którego skorzystamy w dniach 11-17 maja. Za 39 zł zjemy przystawkę, danie główne i deser w najlepszych warszawskich restauracjach. Restaurant Week to wydarzenie dla miłośników dobrego jedzenia, ale organizatorzy promują także kulturę kulinarną.
- Festiwal powstał nie tylko po to, żeby promować dobre jedzenie, ale także po, by rozbudzić południową kulturę chodzenia do restauracji - przekonuje Weronika Lewandowska z Restaurant Week. - Bardzo nam zależy na ożywieniu relacji międzyludzkich, bo przecież to właśnie w restauracjach, podczas spotkań, rodzą się najlepsze pomysły - dodaje.
Organizatorzy podkreślają, że w czasie tygodniowego święta będziemy mogli skorzystać z najlepszych lokali, które dodatkowo przygotują specjalne menu w dużo niższej niż na co dzień cenie. - Chcemy, żeby każdy mógł spróbować tego co najlepsze. Do współpracy zaprosiliśmy lokalne z najwyższej półki, które prezentują autorską kuchnię - tłumaczy Weronika Lewandowska.
Organizatorzy chcą na stałe wpisać się w kulinarną mapę Polski. W tegorocznej edycji Restaurant Week, bierze udział 100 lokali z całego kraju. Poza Trójmiastem, kulinarne smaki zaprezentuje Kraków, Poznań, Wrocław i Warszawa. W trójmiejskiej edycji weźmie udział 10 restauracji, w tym: Grono di Rucola, Restauracja Morska i Lu-La. Organizatorzy planują powiększać grono lokali, kierując się jednak przede wszystkim takimi kryteriami jak: jakość, umiejętności szefa kuchni i opinie dotychczasowych gości.
W listopadzie ubiegłego roku odbyła się pilotażowa odsłona wydarzenia - Warsaw Restaurant Weekend. Akcja okazała się sukcesem, promocyjne kupony skończyły się na wiele dni przed startem imprezy, a smacznie bawiło się ponad 10 tys. osób.
- Tamta edycja była jedynie trzydniowa, wszystko dopiero się rozpoczynało. Zaskoczył nas jednak pozytywny odbiór. W tej edycji przez tydzień świętujemy w 5. miastach jednocześnie. Zaprosiliśmy do współpracy najlepsze restauracje na rynku - dodaje Weronika Lewandowska.
Pasztet z białej fasoli
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?